配菜主管

7500-8000元/月

北京市-朝陽區(qū)-來廣營 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招1人

環(huán)境好 帥哥美女多 晉升空間大 老板好 免費(fèi)培訓(xùn) 包三餐 包吃 包早餐 包午餐 包晚餐 小區(qū)宿舍 空調(diào) wifi 包住 熱水器

包先生

北京市紫光園餐飲有限責(zé)任公司北京朝陽水岸南街分公司 (北苑東路店)

薪資詳情

薪資范圍: 7500-8000元/月

發(fā)薪日期: 28

社保類型: 意外險

職位描述

配菜主管 招聘
 
急聘配菜主管一名,負(fù)責(zé)京味清真后廚配菜檔口全流程管理!
 
? 核心工作:
 
1. 嚴(yán)格執(zhí)行京味清真菜品標(biāo)準(zhǔn)化切配,把控食材規(guī)格與配份比例
2. 統(tǒng)籌食材申購、領(lǐng)用、倉儲管理,做好成本管控,減少損耗
3. 管理配菜團(tuán)隊(duì),落實(shí)衛(wèi)生安全及清真操作規(guī)范
4. 配合廚長推進(jìn)后廚各項(xiàng)工作,保障出餐高效銜接
 
? 任職要求:
 
1. 品行端正,人品良好,責(zé)任心強(qiáng)
2. 2年以上清真餐飲配菜檔口管理經(jīng)驗(yàn),刀工嫻熟
3. 懂食材進(jìn)銷存管理,有成本管控經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
4. 持有效健康證,能適應(yīng)餐飲輪班
 
有意者速聯(lián)!
 
要不要我?guī)湍阏硪环菖洳藱n口每日工作檢查清單,方便你監(jiān)督日常操作規(guī)范?

公司介紹

北京市紫光園餐飲有限責(zé)任公司北京朝陽水岸南街分公司創(chuàng)設(shè)于2023年12月05日,公司經(jīng)營地址位于:北京市朝陽區(qū)水岸南街1號院1號樓1層102室,交通便利;市場范圍為許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))(不得從事國家和本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)營活動。)。公司類型為餐飲,有完整的員工薪酬管理制度及環(huán)境好、帥哥美女多、晉升空間大、老板好、免費(fèi)培訓(xùn)、包三餐、包吃、包早餐、包午餐、包晚餐、小區(qū)宿舍、空調(diào)、wifi、包住、熱水器等福利。公司強(qiáng)調(diào)應(yīng)用以貼近用戶需求為基礎(chǔ),以“為客戶創(chuàng)造價值”為目標(biāo)持續(xù)發(fā)展。
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工作環(huán)境

門店基本信息

店鋪名稱:北京市紫光園餐飲有限責(zé)任公司北京朝陽水岸南街分公司 (北苑東路店)

所在行業(yè):超市/零售

店鋪規(guī)模:50-99人

店鋪福利

環(huán)境好 帥哥美女多 晉升空間大 老板好 免費(fèi)培訓(xùn) 包三餐 包吃 包早餐 包午餐 包晚餐 小區(qū)宿舍 空調(diào) wifi 包住 熱水器

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