薪資范圍: 6000-8000元/月
發(fā)薪日期: 15
李舒雯
馳利餐飲管理（上海）有限公司
薪資詳情
職位描述
崗位職責(zé)： 1. 嚴(yán)格按照餐廳規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)流程和既定菜單制作西餐，確保食物品質(zhì)符合顧客需求與預(yù)期； 2. 負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)衛(wèi)生管理工作，保障廚房環(huán)境清潔，維護(hù)廚房安全，包括清潔與消毒廚房的各個(gè)工作區(qū)域，以及廚房設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)； 3. 準(zhǔn)確量取并準(zhǔn)備多種食材，遵循標(biāo)準(zhǔn)配方，熟練掌握各種西餐烹飪技術(shù)，包括煎烤、烘烤和油炸等； 4. 與前廳伙伴進(jìn)行溝通，確保菜品與菜單信息一致，并協(xié)助伙伴解決客人在就餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題； 5. 嚴(yán)格遵守廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全法規(guī)，處理廚房突發(fā)事件，如斷電、火災(zāi)等情況及時(shí)上報(bào)，以及完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。 任職要求： 1. 年齡：18-50歲（能力優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）； 2. 良好的溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力及服務(wù)意識(shí)； 3. 誠(chéng)實(shí)、工作認(rèn)真踏實(shí)，有責(zé)任心，能吃苦耐勞； 4. 能適應(yīng)輪班工作及緊湊的工作節(jié)奏； 5. 熱愛(ài)餐飲行業(yè)，有相關(guān)西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
公司介紹
Chili's?起源于1975年的美國(guó)德克薩斯州達(dá)拉斯，現(xiàn)已遍布全球32個(gè)國(guó)家。Chili's?奇利斯?中國(guó)首店坐落于上海市浦東新區(qū)陸家嘴濱江公園。特色菜有手打工藝制作的經(jīng)典漢堡；低溫慢熏而成的嫩豬小排；德克薩斯秘方腌制的法士達(dá)牧場(chǎng)牛排…更有招牌瑪格麗特雞尾酒及巧克力熔巖蛋糕。
介紹：
Chili’s奇利斯餐廳及酒吧坐落在上海黃浦江東岸陸家嘴濱江公園內(nèi)的中央廣場(chǎng)。我們帶給您最正宗的美國(guó)德克薩斯美食體驗(yàn)，包括午餐、下午茶、晚餐、馳名甜品及屢獲殊榮的各式瑪格麗特雞尾酒。無(wú)論何時(shí)，身在Chili’s奇利斯餐廳及酒吧上海浦江兩岸壯麗美景盡收眼底。
Chili’s 餐廳及酒吧創(chuàng)立于1975年，其母公司布林克國(guó)際是美國(guó)最大的餐飲集團(tuán)之一，紐交所股票代碼為：EAT。
Chili's ? originated in Dallas, Texas, USA in 1975 and now covers 32 countries around the world. The first Chili's restaurant in China is located in the heart of Lujiazui Binjiang Park, Pudong New Area, Shanghai. Chili’s is best known for Big Mouth Burgers that are hand-smashed to lock in flavor, Baby Back Ribs that are smoked low and slow in house over pecan wood, Fajitas that are marinated by Texan's secret recipe , Moreover, we have the famous signature margaritas and the molten Chocolate Cake.
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工作環(huán)境
門(mén)店基本信息
店鋪名稱：馳利餐飲管理（上海）有限公司
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：100-499人
