耿彩霞
石家莊興鼎盛餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司
職位描述
1-負(fù)責(zé)后廚團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)，確保菜品質(zhì)量和服務(wù)效率 2-監(jiān)督食品采購(gòu)，存儲(chǔ)及加工流程，保證食品安全與成本控制 3-協(xié)調(diào)前廳與后廚的溝通，提升顧客用餐體驗(yàn) 4-制定和優(yōu)化后廚工作流程，提高工作效率 5-處理后廚突發(fā)事件，確保餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn) 任職要求： 1-具有火鍋后廚管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉菜品制作 2-具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和協(xié)調(diào)溝通能力 3-注重食品安全，有責(zé)任心和敬業(yè)精神
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：石家莊興鼎盛餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：0-20人
