日料廚房主管

4000-6000元/月

廣州市-天河區(qū)-石牌 經(jīng)驗(yàn)要求:5-10年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招1人

老板好 包吃

陳泓瑞

廣州二芬法餐飲管理有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 4000-6000元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

犀先生燒肉 · 廚房主管招聘

我們是這樣的店:
犀先生是一家專注“融合燒肉”的個性餐廳。我們以日式精細(xì)分割為基礎(chǔ),融合多種風(fēng)格與創(chuàng)意,不斷探索燒肉的更多可能。這里既是廚房,也是舞臺,需要懂肉、懂技術(shù)、更懂協(xié)作的你。

我們需要這樣的你:

1. 擁有日料或燒肉專門店經(jīng)驗(yàn),熟悉日式分割與烤制工藝;
2. 能協(xié)助統(tǒng)籌廚房日常運(yùn)作,注重效率與出品穩(wěn)定;
3. 善于溝通、主動協(xié)調(diào),能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效配合;
4. 做事靠譜,遇到問題能冷靜應(yīng)對、主動解決;
5. 對燒肉有熱情,對餐飲有追求,不吝交流、不懼挑戰(zhàn)。

你的角色包括:

· 協(xié)助管理廚房團(tuán)隊(duì),維護(hù)出品標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范;
· 參與研發(fā)融合燒肉新品,不斷優(yōu)化體驗(yàn);
· 負(fù)責(zé)日常物料管理、損耗控制與清潔督導(dǎo);
· 定期匯報(bào)工作,與運(yùn)營團(tuán)隊(duì)保持順暢溝通;
· 培養(yǎng)新人,傳遞專業(yè)與熱情。

如果你:

· 認(rèn)同“融合”與“精細(xì)”并存的燒肉理念;
· 不止會做,更愿思考、能管理、擅表達(dá);
· 喜歡在開放協(xié)作的環(huán)境里持續(xù)成長——
  歡迎加入犀先生,一起打造讓人記住的燒肉體驗(yàn)。

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附:核心要求摘要

· 日式燒肉/日料經(jīng)驗(yàn)
· 協(xié)助廚房管理與團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)
· 主動溝通、定期匯報(bào)
· 務(wù)實(shí)靠譜,能獨(dú)立解決問題
· 對餐飲有熱情,性格開朗

公司介紹

廣州二芬法餐飲管理有限公司于2024年08月29日注冊,公司所在地址為廣州市天河區(qū)天河路232號301房(自編萬菱匯L3層58-59號鋪),位置優(yōu)越;主要經(jīng)營會議及展覽服務(wù);外賣遞送服務(wù);餐飲管理;國內(nèi)貿(mào)易代理;食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);普通貨物倉儲服務(wù)(不含危險化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);針紡織品銷售;家居用品銷售;針紡織品及原料銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品研發(fā);廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);日用品銷售;日用百貨銷售;非居住房地產(chǎn)租賃;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售;住房租賃;技術(shù)進(jìn)出口;物業(yè)管理;廣告制作;廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告發(fā)布;市場營銷策劃;企業(yè)形象策劃;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā);食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;貨物進(jìn)出口;初級農(nóng)產(chǎn)品收購;以自有資金從事投資活動;咨詢策劃服務(wù);社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));企業(yè)管理咨詢;企業(yè)管理;工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售(象牙及其制品除外);;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;餐飲服務(wù);食品銷售;等。企業(yè)性質(zhì)為餐飲,注冊資本10萬人民幣,還有著8小時工作制等多種福利待遇。公司致力于創(chuàng)造客戶而不僅僅是交易以卓越的產(chǎn)品與服務(wù)全方位為客戶提供新優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
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