餐飲店長

職位描述

【基礎(chǔ)福利】
1、入職五險(xiǎn)，上班期間提供免費(fèi)工作餐；
2、入職帶薪培訓(xùn)，還有交通補(bǔ)貼、住房補(bǔ)貼、工齡獎(jiǎng)等；
3、公司已深耕餐飲行業(yè)多年，自有中央廚房和成熟供應(yīng)鏈；
4、公司辦公環(huán)境好，園區(qū)獨(dú)棟辦公，一樓員工咖啡廳，二樓員工食堂，三樓中央廚房等；
5、每年有節(jié)假日禮包，中秋博餅，年底尾牙；
【崗位職責(zé)】
1、統(tǒng)籌門店日常運(yùn)轉(zhuǎn)，制定執(zhí)行排班計(jì)劃，負(fù)責(zé)客流量、客單價(jià)等經(jīng)營數(shù)據(jù)的收集、分析與復(fù)盤
2、結(jié)合營養(yǎng)知識(shí)為用戶提供個(gè)性化飲食建議，及時(shí)響應(yīng)并解決產(chǎn)品營養(yǎng)、食用、售后等疑問，專業(yè)耐心處理客訴
3、制定門店月度、季度、年度業(yè)績目標(biāo)并推動(dòng)落地，提升門店?duì)I收與市場競爭力
4、負(fù)責(zé)門店員工的日常管理及執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)
【任職要求】
1、大專及以上學(xué)歷（非硬性要求，可放寬）
2、有3年以上連鎖餐飲門店店長/副店長/儲(chǔ)備干部工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉連鎖餐飲門店的運(yùn)營流程、成本管控模式
3、能快速響應(yīng)并妥善處理客訴
4、親和力強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，對(duì)門店服務(wù)品質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量有嚴(yán)格的把控標(biāo)準(zhǔn)
持有營養(yǎng)師資格證優(yōu)先；有服務(wù)導(dǎo)向型餐飲品牌（如健康輕食、養(yǎng)生餐飲等）門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

【薪資情況】
1、基本工資+ 月績效+ 年度分紅，崗位綜合薪資約7-10k；
2、月休四天，每周日固定單休；
【公司介紹】
公司核心業(yè)務(wù)覆蓋企業(yè)團(tuán)膳服務(wù)、中央廚房集配系統(tǒng)及園區(qū)綜合配套運(yùn)營，目前正全力籌備中式健康餐線下門店，計(jì)劃 2025 年 11 月正式開業(yè)，故開業(yè)前先在總部辦公（總部地址：集美區(qū)安仁產(chǎn)業(yè)園），開業(yè)后常駐門店（門店地址：島內(nèi)湖里萬達(dá)附近）

工作環(huán)境