廚房主管

5000-6000元/月

唐山市-路北區(qū)-路北區(qū) 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招1人

楊玉山

唐山牛貳叔餐飲服務(wù)有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 5000-6000元/月

固定底薪: 5000元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作,確保菜品質(zhì)量與服務(wù)水平;
2、監(jiān)督食材采購與庫存管理,保證食品安全與成本控制;
3、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚師團(tuán)隊,提升整體烹飪技能和服務(wù)意識;


任職要求:
1、具備豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn),熟悉各類中餐烹飪技術(shù);
2、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)能力;
3、注重食品安全與衛(wèi)生,有相關(guān)食品安全管理知識;
4、能夠處理突發(fā)狀況,具備良好的問題解決能力。

工作環(huán)境

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