薪資范圍: 4800-6000元/月
固定底薪: 4800元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 意外險
朱凡
武漢江夏區(qū)本地味餐飲有限公司
薪資詳情
職位描述
日常運營管理?。 主持班前例會，傳達上級指令并部署工作任務(wù)。?? 檢查餐廳擺臺標準、設(shè)施設(shè)備狀態(tài)及衛(wèi)生狀況，確保符合運營規(guī)范。?? 監(jiān)控庫存物資使用情況，制定采購計劃并控制損耗率。?? ?服務(wù)質(zhì)量管控?。 督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標準化操作流程，處理突發(fā)投訴及退換菜事件。? 跟蹤VIP客戶用餐體驗，收集反饋意見并優(yōu)化服務(wù)流程。?? ?人力資源管理?。 編排員工班次并考核工作績效，提出獎懲或晉升建議。?? 組織服務(wù)技能培訓(xùn)，提升員工危機處理與推銷技巧。?? ?跨部門協(xié)作?。 與廚房團隊溝通出品質(zhì)量及出餐節(jié)奏，協(xié)調(diào)特殊客單需求。?? 協(xié)同工程部維護設(shè)備，配合市場部執(zhí)行營銷活動。??
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：武漢江夏區(qū)本地味餐飲有限公司
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
環(huán)境好
免費培訓(xùn)
生日福利
晉升空間大
包三餐
雙人間
員工聚餐
