督導(dǎo)/巡店

職位描述

需要有餐飲督導(dǎo)經(jīng)驗?。?！

1、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域門店營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度等綜合運營指標(biāo)，完成年度/季度/月度/ 節(jié)令銷售目標(biāo)；
2、負(fù)責(zé)推進(jìn)和執(zhí)行公司的各項營運管理制度、工作流程及標(biāo)準(zhǔn)，追蹤各崗位工作執(zhí)行落地，達(dá)成公司的各項指標(biāo)；
3、負(fù)責(zé)團(tuán)隊成員的績效管理、工作能力進(jìn)行考察評估，把控門店工作結(jié)果，保證出品質(zhì)量和提升顧客滿意度；
4、嚴(yán)格按照公司 QSC運營標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及原物料損耗控制，對所轄門店進(jìn)行檢查，現(xiàn)場輔導(dǎo)團(tuán)隊成員開展工作；
5、負(fù)責(zé)管理加盟門店按照公司標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行所有工作；
6、協(xié)助新品上市、企劃品的標(biāo)準(zhǔn)性落地執(zhí)行到位，確?；顒有Ч?，提升品牌價值感；
7、負(fù)責(zé)新店開業(yè)、培訓(xùn)輔導(dǎo)和籌備工作；
8、了解商圈的變化趨勢，及時匯報、反饋競品信息最新動態(tài)，提出合理解決方案；
9、完成上級交代的其它工作。
崗位要求：
1、大專及以上學(xué)歷，25歲以上，性別不限；
2、5年以上知名連鎖餐飲企業(yè)門店管理經(jīng)驗，3年以上同等崗位經(jīng)驗；
3、熟練使用辦公軟件，熟悉收銀系統(tǒng)操作；
4、具備良好的品質(zhì)意識與現(xiàn)場管控能力、流程優(yōu)化、統(tǒng)籌管理能力，分析、解決和預(yù)防問題的能力；
5、具有優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和抗壓能力，較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

工作環(huán)境