薪資范圍: 4200-5000元/月
固定底薪: 4200元/月
發(fā)薪日期: 10
重慶-沙坪壩區(qū)-大學(xué)城 經(jīng)驗要求:1-3年經(jīng)驗 學(xué)歷要求:不限招2人

重慶永和豆?jié){餐飲經(jīng)營管理有限公司 (吾星餐飲)
薪資范圍: 4200-5000元/月
固定底薪: 4200元/月
發(fā)薪日期: 10
崗位職責(zé): 1、成本管理:協(xié)助店經(jīng)理對食堂人力成本、食品成本和毛利、能源成本等進(jìn)行日常管理。 2、值班管理:食堂現(xiàn)場的巡場管理(包括人員安排、清潔衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備檢查、菜品出品、餐具及時補(bǔ)充等),確保餐廳營運(yùn)順暢有序。 3、客訴處理:負(fù)責(zé)接待并處理各類客戶投訴事件,把投訴轉(zhuǎn)化為贏得顧客滿意的機(jī)會。 4、安全監(jiān)管:對食堂三個安全(食品安全、人身安全、消防安全)進(jìn)行培訓(xùn)和定期檢查(如晨檢、收尾檢查),整改、追蹤改善問題。 5、人員管理和基礎(chǔ)事務(wù):協(xié)助店經(jīng)理做好以下工作:人員面試、入職、離職等相關(guān)手續(xù);考勤管理;每天營業(yè)收入與支出數(shù)據(jù)收集、整理;掌控食堂整個工作過程,包括采購、驗收、貨物進(jìn)出、供應(yīng)等每個管理細(xì)節(jié)。 6、上級交辦的其它事項。 任職要求: 大專及以上學(xué)歷,具有良好的親和力,工作細(xì)致、認(rèn)真、有責(zé)任心,較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)以及語言表達(dá)能力,熟練使用office辦公軟件,具備基本的網(wǎng)絡(luò)知識、形象氣質(zhì)佳,有餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先。 其他:本崗位在各大高校食堂內(nèi),接受調(diào)動、外派者優(yōu)先。
店鋪名稱:重慶永和豆?jié){餐飲經(jīng)營管理有限公司 (吾星餐飲)
所在行業(yè):酒店/旅游
店鋪規(guī)模:100-499人
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