后廚

職位描述

崗位職責(zé):
1.學(xué)習(xí)并掌握各種烹飪技巧和食材處理方法；
2.協(xié)助廚師完成日常烹飪工作，確保食品質(zhì)量和衛(wèi)生；
3.參與菜單規(guī)劃，提出烹飪建議；
4.維持工作區(qū)域的清潔和整潔；
5.遵守廚房規(guī)章制度，確保安全操作。

任職要求：
1.對烹飪有濃厚的興趣，愿意學(xué)習(xí)新技能；
2.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力；
3.能夠承受工作壓力，具備較強(qiáng)的工作責(zé)任心；
4.有責(zé)任心，能夠遵守廚房規(guī)章制度；
5.保持工作環(huán)境衛(wèi)生，確保食品安全。

工作環(huán)境