后廚

職位描述

服務(wù)員崗位
任職條件：
教育背景：初中及以上學(xué)歷；
經(jīng) 驗(yàn)：年滿 18 歲及以上
技能技巧：普通話流利，善于溝通，具有親和力
態(tài) 度：積極熱情，認(rèn)真負(fù)責(zé)，喜愛服務(wù)行業(yè)
崗位職責(zé)：
1、遵守餐廳各項(xiàng)管理制度及食品安全規(guī)定，確保食品安全；
2、熟練掌握各工作站崗位技能，提供穩(wěn)定產(chǎn)品和服務(wù)；
3、遵守餐廳各項(xiàng)清潔與消毒規(guī)定，保證餐廳呈現(xiàn)干凈的生產(chǎn)環(huán)境、舒適的用餐環(huán)境；
4、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成餐廳設(shè)定的各項(xiàng)工作指標(biāo)；
5、服從餐廳和區(qū)域工作調(diào)動(dòng)、支援協(xié)助等安排；
6、營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，保持良好的工作狀態(tài)、儀容、儀表，并正確使用服務(wù)敬語。
7、隨時(shí)滿足顧客的服務(wù)要求，遇到客訴，立即匯報(bào)上級(jí)；
8、完成上級(jí)指派的其他工作。

工作環(huán)境