薪資范圍: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 意外險(xiǎn)
梁昊琪
臺(tái)州市椒江肉壹兩烤肉店 (萬達(dá)經(jīng)開店)
薪資詳情
職位描述
崗位名稱：副肉崗 所屬部門：后廚部 | 匯報(bào)對(duì)象：廚師長 主要工作內(nèi)容 1. 負(fù)責(zé)肉類食材日常處理：解凍、去骨、分割、切片/切塊等，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格加工，保證出品形態(tài)均勻。 2. 按門店配方腌制肉類，精準(zhǔn)控制調(diào)料用量和腌制時(shí)間，做好食材分類存放與日期標(biāo)記。 3. 把控肉類出品品質(zhì)，檢查新鮮度和加工規(guī)格，及時(shí)補(bǔ)給烤臺(tái)需求，減少食材浪費(fèi)。 4. 負(fù)責(zé)操作臺(tái)、刀具、砧板等工具清潔消毒，保持區(qū)域整潔，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范。 5. 記錄肉類使用量，協(xié)助盤點(diǎn)庫存、反饋補(bǔ)貨需求，配合后廚主管做成本核算。 6. 配合烤臺(tái)、備餐等崗位，確保出品節(jié)奏匹配前廳點(diǎn)單需求。 我們希望你 1. 18-40周歲，身體健康，持有效健康證； 2. 有餐飲后廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，懂基礎(chǔ)刀工，能識(shí)別食材新鮮度； 3. 工作細(xì)心麻利，能適應(yīng)輪班（含晚班、節(jié)假日）； 4. 有食品安全意識(shí)，服從后廚主管安排，團(tuán)隊(duì)合作好。 薪資與福利 - 薪資：底薪4000元 + 全勤獎(jiǎng)200元 + 房補(bǔ)300元（綜合薪資4500元起）； - 福利：包三餐、月休4天、生日福利、節(jié)日福利、工齡獎(jiǎng)； - 發(fā)展：免費(fèi)技能培訓(xùn)，表現(xiàn)優(yōu)秀可晉升后廚骨干、主管。 聯(lián)系我們 聯(lián)系人：后廚主管 電話：*********** 地址：浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)經(jīng)開萬達(dá)廣場一號(hào)門三樓肉三兩 期待認(rèn)真負(fù)責(zé)的你加入，一起做好每一份烤肉！
公司介紹
臺(tái)州市椒江肉壹兩烤肉店創(chuàng)設(shè)于2023年04月03日，公司經(jīng)營所在地為浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)白云街道萬達(dá)廣場3F層3002、3003A、3003BA；主營許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）。等。公司性質(zhì)為餐飲，注冊(cè)資本100萬元，公司為員工提供了環(huán)境好、老板好、帥哥美女多、免費(fèi)培訓(xùn)、晉升空間大、工作氛圍好等福利。公司正處于一個(gè)迅速發(fā)展蒸蒸日上的階段，我們堅(jiān)信未來會(huì)更好。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：臺(tái)州市椒江肉壹兩烤肉店 (萬達(dá)經(jīng)開店)
所在行業(yè)：后廚
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
彈性工作
