孫少健

汕頭華僑試驗區(qū)燒肉人餐飲店

薪資詳情

薪資范圍: 4000-6000元/月

固定底薪: 3800元/月

發(fā)薪日期: 20

職位描述

1. 食材準備：

  ? 協(xié)助主廚進行肉類、蔬菜等食材的清洗、切配、腌制等工作。

  ? 學習并掌握不同肉類的分割、腌制配方及保鮮方法。

2. 后廚衛(wèi)生：

  ? 每日清潔工作臺、刀具及后廚區(qū)域，符合食品安全標準。

  ? 分類處理廚余垃圾，保持環(huán)境整潔。

3. 庫存管理：

  ? 協(xié)助清點食材庫存，及時匯報短缺或變質(zhì)情況。

  ? 按規(guī)范存放食材，避免交叉污染。

4. 學習與成長：

  ? 主動學習切肉技巧、醬料調(diào)配及后廚流程，逐步獨立完成基礎任務。

  ? 遵守后廚安全規(guī)范（如用刀、用火、防燙傷）

公司介紹

汕頭華僑試驗區(qū)燒肉人餐飲店創(chuàng)設于2023年06月26日，店面創(chuàng)立于汕頭市珠城路17號領薈灣5幢115之一，116之一；主要經(jīng)營范圍為餐飲服務；食品銷售。。公司性質(zhì)為餐飲，注冊資本3萬元，公司待遇優(yōu)厚有帥哥美女多等福利。公司正處于一個迅速發(fā)展蒸蒸日上的階段，我們堅信未來會更好。

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