西餐主廚

10000-13000元/月

廣州市-越秀區(qū)-華樂(lè) 經(jīng)驗(yàn)要求:5-10年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:大專(zhuān)招1人

晉升空間大

馮女士

廣州目營(yíng)心匠餐飲管理有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 10000-13000元/月

社保類(lèi)型: 五險(xiǎn)一金

職位描述

崗位內(nèi)容:
1. 切菜,備料
2.安排下屬?gòu)N房衛(wèi)生清潔
3.酒店自助餐早餐,散點(diǎn),午餐,下午茶,晚餐,宵夜,西餐菜品等等制作
4.收貨驗(yàn)貨
5.月度盤(pán)點(diǎn)
6.上級(jí)交辦事項(xiàng)
7.下屬人員管理,培訓(xùn)
8.西餐菜品研發(fā)
9.成本控制
10.酒店事宜對(duì)接
11.菜單更新
等等




任職要求:
1.須有西餐后廚工作經(jīng)驗(yàn),米其林西餐,大型知名酒店,法餐,意餐,fine dining工作經(jīng)驗(yàn)者佳,會(huì)英文優(yōu)先考慮
2.持有廣東省健康證
3.服從公司管理,有研發(fā)西餐菜品經(jīng)驗(yàn),有管理工作經(jīng)驗(yàn)
4.根據(jù)公司排班,可以接受上班時(shí)間為以下:
兩頭班:早上六點(diǎn)至晚上九點(diǎn)之間排班
三頭班:早上六點(diǎn)至下午五點(diǎn)之間排班
一天常規(guī)工作八小時(shí)

公司介紹

STUDIO現(xiàn)代料理(凱賓斯基酒店)
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工作環(huán)境

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