薪資范圍: 5500-6500元/月
績效提成: 其他
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 意外險
韓繼周
長沙市云山板扎餐飲服務(wù)有限公司 (覽秀城店)
薪資詳情
職位描述
崗位職責： 1. 負責火鍋店的廚房運營管理，確保高效順暢的工作流程； 2. 制訂和優(yōu)化菜品菜單，提升顧客用餐體驗； 3. 指導(dǎo)并監(jiān)督廚房團隊的工作，保證食品安全與烹飪品質(zhì)； 4. 控制廚房成本，優(yōu)化庫存管理與食材采購； 5. 解決廚房突發(fā)事件，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度。 任職要求： 1. 具備良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵團隊達成目標； 2. 擁有豐富的火鍋烹飪經(jīng)驗，熟悉各類火鍋底料和食材； 3. 熟悉食品安全法規(guī)，具備高度的責任心和食品安全意識； 4. 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理廚房內(nèi)外的問題； 5. 有較強的成本控制意識，能夠合理安排資源使用。
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱：長沙市云山板扎餐飲服務(wù)有限公司 (覽秀城店)
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
免費培訓
