火鍋店前廳主管

職位描述

火鍋店前廳主管在門店中起到承上啟下的作用，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和管理前廳部的日常運營工作。具體工作職責(zé)包括以下幾點：

1. 管理前廳部員工：前廳主管需負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)和管理前廳部員工，確保員工具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識。

2. 確保顧客滿意度：前廳主管要關(guān)注顧客需求，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品，確保顧客在用餐過程中的滿意度。

3. 財務(wù)管理：前廳主管要負(fù)責(zé)統(tǒng)計和處理酒店的營業(yè)收入、成本支出等相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)，確保酒店財務(wù)狀況的健康發(fā)展。

4. 預(yù)訂管理：前廳主管要協(xié)助顧客辦理預(yù)訂手續(xù)，確保預(yù)訂信息的準(zhǔn)確性和及時性。

5. 顧客關(guān)系管理：前廳主管要積極與顧客溝通，了解客戶需求，建立良好的客戶關(guān)系，提高客戶的忠誠度。

6. 銷售和市場推廣：前廳主管要參與酒店的銷售和市場推廣活動，拓展客源市場，提高酒店的知名度和美譽度。

7. 安全管理：前廳主管要確保前廳區(qū)域的安全，制定相應(yīng)的安全措施，預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。

8. 團隊建設(shè)：前廳主管要組織定期的團隊活動，提高員工的凝聚力和團隊精神。

9. 溝通協(xié)調(diào)：前廳主管要與酒店其他部門保持良好的溝通協(xié)作關(guān)系，共同推進酒店各項工作的順利進行。

工作環(huán)境