營(yíng)養(yǎng)師

職位描述

初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)店內(nèi)滋補(bǔ)湯品的日常制作，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)化流程，確保產(chǎn)品品質(zhì)與口感穩(wěn)定；
2.承擔(dān)門店收銀工作，準(zhǔn)確處理顧客訂單、收款及票據(jù)管理；
3.向顧客介紹湯品功效、適用人群等基礎(chǔ)信息，協(xié)助完成銷售轉(zhuǎn)化；
4.維護(hù)制作區(qū)域及門店環(huán)境衛(wèi)生，保障操作合規(guī)性。
任職要求：
1.持有初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師資格證書；
2.具備基礎(chǔ)的食品制作或餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3.工作細(xì)致認(rèn)真，具備良好的溝通能力與服務(wù)意識(shí)；
4.認(rèn)同健康飲食理念，服從門店日常管理。
 
中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
崗位職責(zé)：
1.針對(duì)顧客（如產(chǎn)后恢復(fù)、術(shù)后調(diào)理等）的個(gè)性化需求，結(jié)合其身體狀況制定專屬湯品方案；
2.與顧客深入溝通，明確飲食禁忌、營(yíng)養(yǎng)需求等細(xì)節(jié)，確保定制化訂單的準(zhǔn)確性；
3.指導(dǎo)初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師完成定制化湯品的制作，監(jiān)督食材配比與操作規(guī)范；
4.收集顧客反饋，優(yōu)化定制服務(wù)流程，提升客戶滿意度。
任職要求：
1.持有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師資格證書；
2.具備1年以上營(yíng)養(yǎng)咨詢或健康管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，熟悉產(chǎn)后、術(shù)后人群的營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)；
3.具備較強(qiáng)的需求分析能力與方案制定能力，溝通邏輯清晰；
4.嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，能精準(zhǔn)把控定制化服務(wù)的專業(yè)性與安全性。
 
高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)店內(nèi)核心湯品的配方研發(fā)與迭代，結(jié)合營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理及市場(chǎng)需求，開發(fā)適用于特定人群的新品；
2.制定湯品的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)準(zhǔn)、制作工藝規(guī)范，為初中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師提供專業(yè)指導(dǎo)；
3.跟蹤行業(yè)營(yíng)養(yǎng)研究成果與飲食趨勢(shì)，優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力；
4.參與門店?duì)I養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)體系搭建，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力。
任職要求：
1.持有高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師資格證書；
2.具備3年以上食品研發(fā)或營(yíng)養(yǎng)配方設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，有健康飲品、滋補(bǔ)類食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3.熟悉食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食材特性及安全標(biāo)準(zhǔn)，具備獨(dú)立研發(fā)能力；
4.創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，能結(jié)合市場(chǎng)需求輸出有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品方案。

工作環(huán)境