后廚

真功夫餐飲管理有限公司，是中國快餐行業(yè)前五強中唯一的本土品牌，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年成立，歷經(jīng)初創(chuàng)期、標準化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現(xiàn)了由個體企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)集團的飛躍。 截止2016年6月，真功夫門店數(shù)量達到593家，遍布北京、上海、廣州、深圳、武漢、杭州、成都、長沙等40多個城市，在中國市場上連續(xù)三年位居中國餐飲百強企業(yè)前十，中式快餐排名第一。2016年《品牌觀察》雜志社聯(lián)合國內(nèi)200多家機構評定公布的“中國行業(yè)標志性品牌”榜單上，真功夫是唯一獲選的“中國餐飲服務行業(yè)標志性品牌”企業(yè)。隨著分店數(shù)量的增多，真功夫將為更多關注健康、追求生活品質的城市白領們提供持續(xù)穩(wěn)定的高品質食品和美好的用餐體驗。 真功夫“功夫學堂”為中式快餐行業(yè)唯一的功夫學堂，擁有強大的自主開發(fā)課程能力，同時與頂尖的外部培訓機構合作，培訓覆蓋至全職9級，全職能。真功夫在營運員工培訓上投入了大量人力和資金成本：每一個員工都由自己的“師傅”帶訓，每年接受不少于320小時的培訓，餐廳的經(jīng)理每年接受不少于328小時的培訓，中高級經(jīng)理每年接受不少于350小時培訓，累計在培訓上每年投入資金上千萬。 拒絕被定義，我有我味來!真功夫真心邀您加入，開啟圓夢之旅！