何先生
東方八所三河餐飲飯?zhí)?/p>
職位描述
洗碗工崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)所用各類櫥、柜、器具衛(wèi)生及工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的清掃和保持。 2.負(fù)責(zé)洗刷間各類設(shè)備、用具的使用、保管工作。 3.按標(biāo)準(zhǔn)清洗餐廳客用的各類餐具,做到“一刮、二涮、三洗(用洗滌劑)、四沖、五消毒、六封閉”。確保干凈衛(wèi)生,無破損。洗刷過程要輕拿輕放,同時(shí)要節(jié)約用水。 4.上崗期間保持洗刷間衛(wèi)生整潔,洗完的餐具不再出現(xiàn)二次污染。 5.定期對餐具統(tǒng)一消毒 6.負(fù)責(zé)飯?zhí)孟床?7.打菜按標(biāo)準(zhǔn)分配菜量不能超過規(guī)定比例
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱:東方八所三河餐飲飯?zhí)?/p>
所在行業(yè):洗碗工
店鋪規(guī)模:0-20人
店鋪福利