水果外賣店店長

職位描述

【公司簡介】
巧熊鮮果是深圳領先的水果外賣連鎖品牌，專注于為都市人群提供"30分鐘鮮果到家"的極致服務體驗。我們采用"直營+合伙人"的創(chuàng)新模式，現(xiàn)面向深圳各區(qū)域招募優(yōu)秀店長，共同打造水果新零售標桿品牌。


崗位名稱：水果外賣店店長
工作地點：深圳市（具體區(qū)域可調(diào)配）
薪資結構：底薪+超額提成（綜合月收入8000-20000元），優(yōu)秀者還可獲得利潤分成+股權激勵
其他福利：提供住宿（或住宿補貼）


【崗位職責】
門店全面管理：
?	負責連鎖店訂單的全流程運營管理
?	制定并執(zhí)行門店月度經(jīng)營目標及運營策略
?	管理1-3人團隊，包括店員排班、培訓及績效考核
品質(zhì)與服務管控：
?	嚴控鮮果出品標準（果切規(guī)格、包裝品控等）
?	建立客戶服務SOP，確保差評30分鐘響應
?	處理客訴及售后問題，維護4.8+店鋪評分
供應鏈協(xié)同：
?	管理每日庫存，控制損耗率
?	根據(jù)銷售數(shù)據(jù)制定次日要貨計劃
?	監(jiān)督收貨驗貨流程，確保鮮果品質(zhì)
美團平臺運營：
?	配合總部運營完成平臺活動執(zhí)行
?	管理門店后臺基礎設置（營業(yè)時間/配送范圍等）
?	收集并反饋競品門店動態(tài)信息
【任職要求】
   2年以上生鮮/水果門店管理經(jīng)驗（有外賣店鋪管理經(jīng)驗優(yōu)先）
?	管理過月銷20萬+生鮮/水果外賣門店者優(yōu)先
?	熟悉深圳本地生鮮供應鏈者優(yōu)先
   具備一定團隊管理經(jīng)驗
?	精通庫存周轉(zhuǎn)與損耗控制
?	出色的突發(fā)事件處理能力
?	熟練使用門店管理系統(tǒng)（ERP/美團商家后臺）

工作環(huán)境