
馮艷紅
大連蟹將軍餐飲有限公司 (星海店)
職位描述
1.依據(jù)菜單與工藝制作各類日料,如炸物、烤物、煮物等,把控出品質(zhì)量。? 2.負(fù)責(zé)操作區(qū)域及工具清潔,嚴(yán)守食品安全規(guī)范,合理存儲食材。? 3.配合前廳訂單需求,保障出餐效率,與團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成餐品供應(yīng)。? 4.協(xié)助參與菜單調(diào)整與新品試做,根據(jù)食材情況優(yōu)化餐品呈現(xiàn)。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱:大連蟹將軍餐飲有限公司 (星海店)
所在行業(yè):餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模:50-99人