迎賓

職位描述

崗位職責
顧客接待
在餐廳入口處熱情迎接顧客，使用標準禮貌用語（如"歡迎光臨"、"感謝惠顧"）。  
詢問顧客預(yù)訂信息，核對姓名、人數(shù)及特殊需求（如生日、兒童椅等）。  
引導顧客至指定座位，遞送菜單并介紹當日特色菜品或活動。  

席位管理
協(xié)調(diào)前臺與服務(wù)員，合理分配座位，確保翻臺效率。  
記錄候客名單，預(yù)估等待時間，妥善安排等位顧客（如提供茶水、小吃等）。  

溝通協(xié)調(diào)
對接服務(wù)員、后廚，傳遞顧客特殊需求（如忌口、慶祝活動）。  
接聽預(yù)訂電話，清晰記錄信息并確認細節(jié)。  

形象維護
保持接待區(qū)域整潔，檢查菜單、宣傳單頁是否充足。  
維護餐廳第一印象，注意個人儀容儀表（如制服整潔、微笑服務(wù)）。  

應(yīng)急處理
妥善處理顧客投訴或突發(fā)情況（如座位爭議），及時上報管理層。  

任職要求
經(jīng)驗：1年以上餐飲/酒店接待經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓。  
技能：  
普通話流利
熟練使用預(yù)訂系統(tǒng)（如POS機、訂座軟件）。  
素質(zhì) 
形象端正，親和力強，擅長溝通。  
抗壓能力強，能適應(yīng)高峰時段高強度工作。  
具備團隊協(xié)作意識，服務(wù)意識敏銳。 
年齡18-25歲有經(jīng)驗優(yōu)先錄取，無經(jīng)驗者可培訓

工作環(huán)境