薪資范圍: 3500-4500元/月
固定底薪: 4000元/月
發(fā)薪日期: 15
昆明-五華區(qū)-龍泉 經(jīng)驗(yàn)要求:1-3年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:高中/中專/職高招2人

五華區(qū)韓喬恩烤肉店(個(gè)體工商戶)
薪資范圍: 3500-4500元/月
固定底薪: 4000元/月
發(fā)薪日期: 15
1、負(fù)責(zé)前廳日常工作的統(tǒng)籌安排,包括開餐前的準(zhǔn)備(如桌椅擺放、餐具消毒、食材陳列檢查等)和閉餐后的收尾(衛(wèi)生清潔、物品歸位、安全檢查等),確保前廳有序運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、監(jiān)控前廳服務(wù)流程,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決運(yùn)營中的問題,如顧客排隊(duì)、出餐銜接不暢等,提升運(yùn)營效率。 3、 主導(dǎo)前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,培訓(xùn)并監(jiān)督員工提供熱情、專業(yè)的服務(wù),包括迎賓、點(diǎn)餐引導(dǎo)、烤肉協(xié)助、客訴處理等。 4、 主動(dòng)與顧客溝通,收集反饋意見,妥善處理投訴和糾紛,提升顧客滿意度和復(fù)購率。 5、負(fù)責(zé)前廳員工的排班、考勤,合理分配工作任務(wù),確保人員高效協(xié)作。 6、 組織員工進(jìn)行服務(wù)技能、產(chǎn)品知識(shí)(如烤肉種類、口味、搭配)、應(yīng)急處理等培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)。 7、激勵(lì)員工積極性,處理員工間的矛盾,營造積極的工作氛圍。 8、監(jiān)督前廳物料(如餐具、紙巾、醬料)的使用,減少浪費(fèi),控制成本。 9、 與后廚保持密切溝通,協(xié)調(diào)出餐速度和菜品質(zhì)量,確保前后廳銜接順暢。 - 負(fù)責(zé)前廳的安全管理,包括消防安全、顧客人身安全等,定期檢查設(shè)施設(shè)備(如烤爐、排煙系統(tǒng))的使用安全。
店鋪名稱:五華區(qū)韓喬恩烤肉店(個(gè)體工商戶)
所在行業(yè):酒店/旅游
店鋪規(guī)模:50-99人
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