餐飲店長6000-10000

職位描述

【餐飲店長｜你的店，你說了算】

我們是誰？
本地 6 年餐飲老品牌，主打手工拉面品類，24家門店全在商圈 C 位，大眾點(diǎn)評常年霸榜，員工平均工齡 2 年 +，團(tuán)隊(duì)氛圍像家人一樣暖～

你要做什么（劃重點(diǎn)）：

全店運(yùn)營扛大旗：從前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)到后廚出品把控，從庫存盤點(diǎn)到成本核算，用你的經(jīng)驗(yàn)讓門店像精密儀器一樣轉(zhuǎn)起來，目標(biāo)是顧客復(fù)購率提升 20%；
帶團(tuán)隊(duì)打勝仗：管著 10-15 人的小團(tuán)隊(duì)，會排班、懂激勵(lì)，能解決員工矛盾，更能帶著大家沖刺每月業(yè)績目標(biāo)，超額完成有額外獎(jiǎng)金池；
玩得轉(zhuǎn)營銷：結(jié)合節(jié)氣、熱點(diǎn)搞點(diǎn)新花樣（比如上周的 “打工人干飯節(jié)” 爆了 500 單），讓門店在抖音、美團(tuán)上持續(xù)有熱度，周末等位至少排 30 桌才夠勁兒；
搞定突發(fā)狀況：顧客投訴、設(shè)備故障、食材臨時(shí)缺貨… 你得是那個(gè) “定海神針”，3 分鐘內(nèi)給出解決方案。

我們希望你：
? 至少 2 年餐飲店長經(jīng)驗(yàn)，手里有實(shí)打?qū)嵉臉I(yè)績案例
? 會看數(shù)據(jù)！能從美團(tuán)后臺、收銀系統(tǒng)里揪出問題，調(diào)整策略；
? 性格得 “能屈能伸”：對顧客有耐心，對員工有方法，對老板敢提建議；

你能拿到什么？
?? 6k-10k（去年優(yōu)秀店長年均 15w+），每月 15號準(zhǔn)時(shí)發(fā)
福利包：包三餐 + 員工宿舍（步行 5 分鐘）、節(jié)日福利
晉升快：干得好 6 個(gè)月升區(qū)域督導(dǎo)，帶 5家店拿更高，我們不看資歷只看結(jié)果！

加分項(xiàng)：
?有連鎖餐飲品牌經(jīng)驗(yàn)；
?自己會拍點(diǎn)抖音短視頻；

直接戳我聊！

工作環(huán)境