切配

4500-5000元/月

揚州市-邗江區(qū)-邗江中路 經(jīng)驗要求:不限經(jīng)驗 學(xué)歷要求:不限招2人

邱集莊

邗江區(qū)餐小福餐飲店

薪資詳情

薪資范圍: 4500-5000元/月

固定底薪: 4500元/月

發(fā)薪日期: 20

職位描述

??工作內(nèi)容1. 負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、分裝及預(yù)處理,確保符合菜品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求;
2. 根據(jù)菜單要求,完成蔬菜、肉類、水產(chǎn)等食材的切配工作(絲、片、塊、丁等);
3. 協(xié)助廚師完成備料、擺盤及廚房日常準(zhǔn)備工作;
4. 維護(hù)切配區(qū)域的清潔衛(wèi)生,規(guī)范使用工具設(shè)備;
5. 檢查食材新鮮度,及時匯報變質(zhì)或不足的情況。

?工作要求1. 年齡[18-45歲],身體健康,持有健康證;
2. 有餐飲行業(yè)切配經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓(xùn);
3. 熟悉常見食材的切配方法,刀工熟練者優(yōu)先;
4. 能適應(yīng)廚房快節(jié)奏工作,吃苦耐勞,責(zé)任心強;
5. 具備基礎(chǔ)食品安全和衛(wèi)生意識。

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??薪資福利4000-4800
有員工宿舍

工作環(huán)境

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