匡藝佳
洪江區(qū)檸聚飲品店（個(gè)體工商戶）
職位描述
1. 客戶服務(wù) - 熱情接待顧客，介紹菜單、推薦飲品，解答顧客關(guān)于口味、成分等的疑問。 - 協(xié)助顧客點(diǎn)單，準(zhǔn)確記錄訂單信息（如甜度、冰度、加料等特殊要求）。 - 處理顧客的支付（現(xiàn)金、移動支付等），并及時(shí)找零或確認(rèn)支付信息。 - 引導(dǎo)顧客取餐，處理顧客的反饋或投訴，確保服務(wù)體驗(yàn)。 2. 飲品制作 - 按照標(biāo)準(zhǔn)配方和流程制作各類奶茶、果茶、咖啡等飲品，保證口味和品質(zhì)穩(wěn)定。 - 準(zhǔn)備制作所需的原料（如煮茶、煮珍珠、切水果、調(diào)配糖漿等），并確保原料新鮮、用量準(zhǔn)確。 - 操作制作設(shè)備（如咖啡機(jī)、萃茶機(jī)、封口機(jī)等），并做好日常清潔和維護(hù)。 3. 店鋪運(yùn)營與清潔 - 負(fù)責(zé)店鋪衛(wèi)生，包括操作臺、用餐區(qū)、設(shè)備、地面等的清潔，保持環(huán)境整潔。 - 整理貨架、補(bǔ)貨（如紙杯、吸管、原料等），確保物料充足且擺放整齊。 - 盤點(diǎn)庫存，記錄原料消耗情況，協(xié)助店長進(jìn)行物料采購申請。 - 下班前做好收尾工作，如關(guān)閉設(shè)備、清理垃圾、核對賬目等。
