連鎖餐飲店長

職位描述

1、負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(QSC、利潤管理、人員管理、
利潤管
2、執(zhí)行總部的工作指示及其制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和擬訂本店的工作計(jì)劃及工作總結(jié)；
3、代表本店向總部做工作匯報(bào)，接受總部的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、業(yè)務(wù)考評(píng)、工作檢查及監(jiān)督；
4、對(duì)各項(xiàng)工作做好巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時(shí)采取措施解決；
5、對(duì)下屬員工實(shí)施業(yè)務(wù)考評(píng)與人才推薦，合理安排人事調(diào)動(dòng)、任免：
6、關(guān)心員工的思想和生活，加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：7、負(fù)責(zé)店鋪的外圍關(guān)系協(xié)調(diào)。
8、制定營銷計(jì)劃，報(bào)總部審批后實(shí)施及配合總部實(shí)施整體營銷；
10、負(fù)責(zé)建立無事故、無投訴、無推委、無派系
的優(yōu)秀團(tuán)
任職要求：
1、2年以上自營連鎖餐飲企業(yè)營運(yùn)管理工作經(jīng)驗(yàn)：
2、具有較好的表達(dá)溝通能力，思維清晰，有良好的服務(wù)意識(shí)；
3、具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)才能、培訓(xùn)技能以及輔導(dǎo)提升團(tuán)隊(duì)的能力；
4、具有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷致力于顧客滿意并達(dá)成目標(biāo)。

工作環(huán)境