胡嬌

深圳市光明區(qū)千壽和風(fēng)料理店（個(gè)體工商戶） (千壽和風(fēng)料理)

薪資詳情

薪資范圍: 5000-7000元/月

發(fā)薪日期: 7

社保類型: 意外險(xiǎn)

職位描述

1.	負(fù)責(zé)日料菜品的制作，包括刺身、壽司、烤物、炸物、湯品等，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)配方和流程操作，保證菜品口感、造型和品質(zhì)穩(wěn)定。

	2.	把控食材新鮮度，對(duì)每日到貨食材進(jìn)行檢查、處理和儲(chǔ)存，確保食材符合食品安全要求。

	3.	合理規(guī)劃備料工作，根據(jù)營業(yè)需求提前準(zhǔn)備食材，保證高峰期菜品供應(yīng)及時(shí)。

	4.	管理廚房操作臺(tái)及用具的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行廚房區(qū)域的大掃除，維持良好的工作環(huán)境。

	5.	協(xié)助制定食材采購清單，控制食材損耗，降低成本。

	6.	指導(dǎo)中工及學(xué)徒進(jìn)行基礎(chǔ)操作，提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平。

公司介紹

深圳市光明新區(qū)公明千壽和風(fēng)料理店在2015年08月25日創(chuàng)辦，公司經(jīng)營地址位于：深圳市光明新區(qū)公明街道宏發(fā)上域花園2棟樓商鋪B11-B12-B13，交通便利；企業(yè)的經(jīng)營范圍有^日式料理制售。。公司性質(zhì)為餐飲，注冊(cè)資本10萬元，公司福利待遇制度有8小時(shí)工作制、老板好等。公司憑借著良好的信譽(yù)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)竭誠與商家雙贏合作共同發(fā)展共創(chuàng)輝煌。

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