薪資范圍: 6000-9000元/月
固定底薪: 6000元/月
發(fā)薪日期: 8
社保類(lèi)型: 商業(yè)保險(xiǎn)，意外險(xiǎn)
萬(wàn)謝川
重慶聽(tīng)林里餐飲管理有限公司
薪資詳情
職位描述
1.負(fù)責(zé)門(mén)店廚房管理，包含出品品質(zhì)、QSC執(zhí)行、成本管理和突發(fā)事件處理。 2.產(chǎn)品品質(zhì)管理，按標(biāo)準(zhǔn)出餐，不合格、不好吃的產(chǎn)品不出現(xiàn)在餐桌上。 3.規(guī)劃廚房團(tuán)隊(duì)發(fā)展，輔導(dǎo)員工成長(zhǎng)，建立正向、高效的團(tuán)隊(duì)氛圍。 4.負(fù)責(zé)原材料訂貨、驗(yàn)收和存儲(chǔ)，根據(jù)食安要求，進(jìn)行嚴(yán)格管理，杜絕食安事故發(fā)生。 5.負(fù)責(zé)廚房的人身安全、食品安全、消防安全工作。 6.產(chǎn)品技術(shù)的日常訓(xùn)練，保證穩(wěn)定、快速出餐，協(xié)同店長(zhǎng)完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
工作環(huán)境
門(mén)店基本信息
店鋪名稱(chēng)：重慶聽(tīng)林里餐飲管理有限公司
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：100-499人
