傳菜

西安鴿子侯是西安鴿子侯餐飲管理有限公司旗下的中餐品牌，專注乳鴿20年，在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)頗具知名度。 以下是其詳細(xì)介紹： ? 品牌規(guī)模：目前在西安已有14家門店，還將業(yè)務(wù)拓展至榆林等地，2024年12月9日，鴿子侯品牌門店數(shù)量突破十家，其曲江旗艦店鴿子侯·云宴開業(yè)???。 ? 菜品特色：以乳鴿為主打，有脆皮烤乳鴿、椒麻乳鴿、炭燒乳鴿、秘制醬鹵乳鴿、鹽焗乳鴿等六種口味，選用放養(yǎng)120天的乳鴿烹制，口感鮮嫩。此外，還提供海鮮、融合菜等菜品，采用明廚明檔，無(wú)菜單點(diǎn)餐方式，食材新鮮，菜品擺盤精致。 ? 餐廳環(huán)境???：鴿子侯各門店裝修風(fēng)格各異，多以端莊大氣、典雅精致為主，部分門店如鴿子侯·云宴融入了唐風(fēng)理念等城市歷史文脈元素，注重私密性，設(shè)有不同規(guī)格的包間，適合商務(wù)宴請(qǐng)、高端家宴等多種場(chǎng)合。 ? 品牌定位：定位為中高端餐飲，人均消費(fèi)在150-160元左右，致力于為顧客提供高品質(zhì)的美食體驗(yàn)和貴賓專屬服務(wù)。