燒烤店烤工

職位描述

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【崗位職責(zé)】1. 食材準(zhǔn)備：負(fù)責(zé)各類燒烤食材的清洗、切割、穿串等準(zhǔn)備工作，保證食材新鮮、衛(wèi)生。
2. 烤制協(xié)助：在主烤師傅指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)并協(xié)助進(jìn)行食材的烤制、刷醬、撒料，掌握火候與時(shí)間。
3. 設(shè)備維護(hù)：負(fù)責(zé)燒烤爐的點(diǎn)火、清理、保養(yǎng)，以及工作區(qū)域的日常衛(wèi)生打掃，保持環(huán)境整潔。
4. 后勤支持：協(xié)助進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、食材搬運(yùn)、餐具整理等后廚相關(guān)工作。
5. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：積極配合前廳與后廚團(tuán)隊(duì)，確保出餐效率與品質(zhì)。
【任職要求】1. 身體要求：身體健康，體力充沛，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立和高溫環(huán)境（最重要?。?2. 經(jīng)驗(yàn)要求：有燒烤店、餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)，但必須踏實(shí)肯學(xué)、手腳麻利。
3. 個(gè)人素質(zhì)：吃苦耐勞，有責(zé)任心，注重個(gè)人和食品衛(wèi)生，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
【工作福利】包吃包住，表現(xiàn)優(yōu)秀者有機(jī)會(huì)晉升為主烤師傅
【薪資待遇】綜合薪資：6000 - 7000元/月 （具體面議，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和能力定薪）

工作環(huán)境