西餐師傅

職位描述

西餐師傅招聘：用廚藝詮釋匠心，讓美味驚艷時光

如果你癡迷于西餐的精準與浪漫，擅長用刀工、火候與調(diào)味演繹舌尖藝術，渴望在專業(yè)廚房中施展創(chuàng)意與技藝，那么這里就是你的舞臺！我們正在尋找一位熱愛西餐、技術扎實的西餐師傅，和我們一起用美食傳遞品質(zhì)與溫度～

你的主要工作：

	1.	負責西餐熱菜、冷盤、扒類等菜品的日常制作，嚴格把控食材處理、烹飪火候與出品擺盤，確?？谖杜c顏值雙在線；

	2.	精準執(zhí)行菜單配方，根據(jù)食材特性調(diào)整烹飪手法，保證菜品口感穩(wěn)定；

	3.	參與食材驗收與存儲管理，把控原料新鮮度，減少浪費；

	4.	維護灶臺、刀具等廚房設備整潔，嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范；

	5.	配合團隊完成備餐計劃，協(xié)助新品研發(fā)與菜單優(yōu)化。

我們希望你：

	?	2年以上西餐廚房工作經(jīng)驗，熟悉法式、意式等主流西餐烹飪流程（扒類、醬汁制作專項經(jīng)驗者優(yōu)先）；

	?	能獨立完成經(jīng)典西餐菜品制作，對食材搭配、調(diào)味比例有精準把控力，注重出品細節(jié)；

	?	了解西餐食材特性與儲存要求，具備基本的成本控制意識；

	?	有責任心，能適應廚房輪班工作，具備良好的團隊協(xié)作精神。

加入我們，你將獲得：

	?	薪資待遇：5k-8k + 績效獎金（依技術能力而定，優(yōu)秀者可面議）；

	?	福利保障：交五險、員工餐、月休4天、定期團建

	?	成長空間：專業(yè)技能培訓、新品研發(fā)機會，晉升路徑清晰（師傅→主廚→廚房管理崗）；

	?	工作氛圍：專業(yè)有序的廚房環(huán)境，與志同道合的伙伴交流廚藝，共同提升。

如果你已經(jīng)準備好用鍋鏟演繹西餐魅力
聯(lián)系電話：***********（注明“西餐師傅應聘”）
工作地址：金融島1區(qū)
我們在煙火氣與匠心并存的廚房，等你共赴美食之約～ ?????

工作環(huán)境