薪資范圍: 6500-7500元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 商業(yè)保險(xiǎn)
劉四江
合肥君尚酒店管理有限責(zé)任公司
薪資詳情
職位描述
運(yùn)營管理：前廳主管負(fù)責(zé)餐廳的日常管理，確保前廳工作的順利開展。他們需要與廚房保持密切聯(lián)系，及時(shí)了解菜品供應(yīng)情況，并合理安排服務(wù)人員的任務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量。此外，還需管理餐廳物資，控制成本，提高收益。 客戶服務(wù)：前廳主管直接與賓客接觸，需熱情周到地服務(wù)客人，解答疑問，并妥善處理客人的投訴，維護(hù)酒店形象。他們還需協(xié)調(diào)包房和宴會(huì)訂單的安排，制定符合客人要求的菜單，并關(guān)注客人用餐情況，及時(shí)反饋給相關(guān)部門。 員工管理：前廳主管負(fù)責(zé)員工的考勤、評(píng)估和培訓(xùn)工作。他們需編制員工排班表，檢查員工出勤和儀表衛(wèi)生，并制定培訓(xùn)計(jì)劃，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。 營銷與銷售：前廳主管需協(xié)助營銷部建立客史檔案，與客人溝通建立良好關(guān)系，并了解貨源和食品原材料價(jià)格，推廣和銷售酒店特色菜品。
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：合肥君尚酒店管理有限責(zé)任公司
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
環(huán)境好
員工旅游
老板好
