薪資范圍: 3000-4500元/月
固定底薪: 3000元/月
發(fā)薪日期: 10
苑文彬
諸城市碧苑軒飯店 (辛興店)
薪資詳情
職位描述
切配廚師招聘啟事 崗位職責： 1. 負責食材的清洗、去皮、切配（如切條、塊、絲、片等），確保刀工規(guī)范、大小均勻，符合菜品要求； 2. 協(xié)助采購部門檢查食材新鮮度，剔除不合格原料，保證食材質量； 3. 合理儲存切配后的食材，分類擺放，避免交叉污染，控制食材損耗； 4. 保持切配區(qū)域衛(wèi)生，定期清潔刀具、砧板及操作臺，遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范； 5. 配合廚師長完成每日備料計劃，根據(jù)出餐需求及時補充食材。 任職要求： 1. 年齡18-45歲，身體健康，持有健康證； 2. 1年以上餐飲行業(yè)切配經驗，熟悉各類食材的切配方法和刀工技巧； 3. 工作認真負責，手腳麻利，能承受廚房快節(jié)奏工作； 4. 了解食品安全知識，注重衛(wèi)生，無不良嗜好。 薪資福利： ? 薪資：3000-4500元/月（根據(jù)經驗面議）包吃住
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：諸城市碧苑軒飯店 (辛興店)
所在行業(yè)：超市/零售
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
免費培訓
員工聚餐
包吃
包住
步行10分鐘內
