西餐廚師

職位描述

**招聘職位：西餐主廚/副廚**  

**崗位職責(zé)：**  
1. **主廚**：負(fù)責(zé)西餐廚房的全面運(yùn)營，包括菜單設(shè)計、食材采購、成本控制、菜品研發(fā)及出品質(zhì)量把控。  
2. **副廚**：協(xié)助主廚完成日常廚房工作，包括備料、烹飪、擺盤及廚房管理。  
3. 嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程（SOP）執(zhí)行，確保菜品口味、品質(zhì)及呈現(xiàn)符合餐廳要求。  
4. 保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范，定期檢查設(shè)備及工具維護(hù)情況。  
5. 合理控制食材損耗，做好庫存管理，避免浪費。  
6. 培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房其他員工，提升團(tuán)隊整體技能水平。  

**任職要求：**  
1. 年齡25-45歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作。  
2. **主廚**需5年以上西餐廚房工作經(jīng)驗，能獨立管理廚房運(yùn)營；**副廚**需3年以上相關(guān)經(jīng)驗，熟悉西餐烹飪流程。  
3. 精通西餐各類菜式（如牛排、意面、沙拉等），具備創(chuàng)新研發(fā)能力。  
4. 吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能承受工作壓力。  
5. 持有廚師證或相關(guān)資格證書者優(yōu)先。  

**薪資福利：**  
1. **主廚**：月薪面議（根據(jù)能力及經(jīng)驗）+ 績效獎金 
2. **副廚**：月薪面議 + 績效獎金 + 晉升機(jī)會。  
3. 提供員工餐、

**工作時間：**  
月休制，月休4天，具體面議。  

**應(yīng)聘方式：**  
請將個人簡歷（附作品或工作案例




**工作地點：**  
佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)依云水岸二期52號商鋪

** 我們期待經(jīng)驗豐富、熱愛西餐烹飪的你加入我們的團(tuán)隊，共同打造高品質(zhì)的用餐體驗！**

工作環(huán)境