薪資范圍: 4000-6000元/月
發(fā)薪日期: 10
楊煒珍
廈門市湖里區(qū)漁見參魚片餐飲店（個(gè)體工商戶）
薪資詳情
職位描述
崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)海鮮及水產(chǎn)品類的處理、清洗、切割，確保食材新鮮衛(wèi)生； 2、協(xié)助廚師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行食材準(zhǔn)備，保證菜品出品的質(zhì)量和速度； 3、維護(hù)廚房區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，確保操作環(huán)境符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、定期檢查庫存，管理食材保鮮，減少損耗，提高利用率。 任職要求： 1、熟悉各類海鮮及水產(chǎn)品的處理方法，具備相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范； 3、工作積極主動(dòng)，能夠承受快節(jié)奏工作環(huán)境中的壓力； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作，共同完成任務(wù)。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：廈門市湖里區(qū)漁見參魚片餐飲店（個(gè)體工商戶）
所在行業(yè)：后廚
店鋪規(guī)模：0-20人
