邱開(kāi)旭

揚(yáng)州澤雅餐飲管理有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 4500-6000元/月

固定底薪: 4500元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

一、準(zhǔn)備工作

	?	清理餐具殘?jiān)簩⒈P(pán)子、碗里的剩余食物倒入垃圾桶，避免堵塞下水道。

	?	分類(lèi)擺放：把碗、盤(pán)、筷子、勺子、鍋具等分開(kāi)，方便后續(xù)清洗。

	?	準(zhǔn)備工具：洗潔精、洗碗布（或海綿）、手套（可選）、瀝水架等。

二、清洗

	?	接水：在水槽中接適量溫水（溫水更易溶解油污），滴入適量洗潔精。

	?	依次清洗：先洗筷子、勺子等小件，再洗碗、盤(pán)，最后洗油污較多的鍋具。用洗碗布或海綿擦拭餐具內(nèi)外，去除油污和食物殘留。

三、漂洗

	?	用流動(dòng)的清水沖洗餐具，將洗潔精泡沫徹底沖凈，確保無(wú)殘留。

	?	若有多個(gè)水槽，可在另一個(gè)水槽接清水進(jìn)行漂洗，更節(jié)約用水。

四、消毒（可選，根據(jù)需求進(jìn)行）

	?	開(kāi)水燙洗：將漂洗干凈的餐具放入沸水中浸泡1-2分鐘（塑料餐具需注意耐溫性）。

	?	消毒柜消毒：直接放入消毒柜，按說(shuō)明進(jìn)行消毒操作。

五、整理收納

	?	瀝干水分：將餐具倒扣在瀝水架上，瀝干水分。

	?	分類(lèi)存放：水分瀝干后，將碗、盤(pán)、筷子等分別放入櫥柜對(duì)應(yīng)的位置，保持整潔。

公司介紹

【吃住福利】伙食情況：崗位每天提供3頓工作餐。住宿情況：崗位提供住宿。保險(xiǎn)情況：崗位購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)。其它福利：舉辦生日會(huì)、聚餐，戶外活動(dòng)等。【工作簡(jiǎn)介】工作內(nèi)容：服務(wù)客人、送餐、收桌、擺桌、日常清潔。環(huán)境：在餐廳內(nèi)工作，工作環(huán)境好。工資待遇：交完社保綜合到手工資4000~4400元發(fā)薪日：每月10號(hào)準(zhǔn)時(shí)發(fā)放上月工資，每個(gè)月都有晉升，嚴(yán)格按照規(guī)章制度，晉升空間大工作時(shí)間：每天8.5-9小時(shí)工作時(shí)間。（餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間09:00-03:00 ）班次：早中晚夜班四個(gè)班次，需輪班）。休息：月休4-6天。【招聘要求】性別：男女不限。年齡：18-48周歲。餐廳職級(jí)：服務(wù)員（4000-4400）

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工作環(huán)境

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門(mén)店基本信息

店鋪名稱：揚(yáng)州澤雅餐飲管理有限公司

所在行業(yè)：洗碗工

店鋪規(guī)模：50-99人

店鋪福利

包三餐晉升空間大

洗碗