店長

職位描述

??工作內(nèi)容 負責門店基礎運營

?工作要求負責吃苦耐勞 踏實肯干

?工作時間  一天  10-12小時

??薪資福利  7000 職責 門店管理
財務管理 會議管理
運營主管 直接下級 店助、儲備干部
   負責門店運營，確保門店營業(yè)指標達成(營業(yè)額、利潤)
崗位職責與考核標準
工作內(nèi)容
1.負責店面的日常運營，確保餐廳的正常運作。這包括人員調度、設備維護、食品 安全、衛(wèi)生清潔等各個方面;
2.需要與顧客進行溝通，處理顧客的投訴和建議，提高顧客滿意度;
3.負責餐廳的財務管理，包括預算制定、成本控制、收入和支出的跟蹤等;
4.需要確保餐廳的運營成本在預算范圍內(nèi)，并尋找提高效率和利潤的方法;
5.負責組織門店會議的舉行，確保公司政策上傳下達，嚴格執(zhí)行;
6.負責組織門店日常管理會議，確保經(jīng)營問題得到快速解決
關鍵績效指標(KPI)
確保門店業(yè)績達標 率 100% 確保門店離職率低 于 0% 確保顧客滿意度 100% 確保培訓考核通過 率 100%， 確保會議執(zhí)行達成 率 100%
                  7.負責管理員工包括招、用、育、留，為門店可持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)人才; 人員管理 8.負責門店人員工作業(yè)務指導，并進行專業(yè)技能及職業(yè)素質培訓;
其他事項 9.完成上級領導交辦的各項工作;

工作環(huán)境