切配

3500-6000元/月

??谑?龍華區(qū)-金宇 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招2人

晉升空間大 環(huán)境好 老板好 帥哥美女多 包午餐 包晚餐 小區(qū)宿舍 步行10分鐘內(nèi)

吳誼

吾記順味龍湖店

薪資詳情

薪資范圍: 3500-6000元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

食材預(yù)處理?:根據(jù)菜單要求進(jìn)行食材清洗、切割及腌制,確保丁、絲、片等形狀符合烹飪標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)執(zhí)行食材分類儲(chǔ)存(如生熟分離、葷素分區(qū))。??
?質(zhì)量把控?:
檢查食材新鮮度,剔除變質(zhì)或不符合標(biāo)準(zhǔn)的原料。
控制食材損耗,合理利用邊角料以減少浪費(fèi)。??
?衛(wèi)生管理?:
每日清潔操作臺(tái)、刀具及設(shè)備,執(zhí)行消毒程序。
規(guī)范處理廚余垃圾,保持工作區(qū)域無污染。??

工作環(huán)境

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