吳若菲
武漢市武昌區(qū)御灣 (御灣賀勝土雞湯)
職位描述
1. 負(fù)責(zé)餐廳開業(yè)前衛(wèi)生清潔：每日按時到崗，在營業(yè)前完成大廳、包間、收銀臺、地面、墻面、窗戶等區(qū)域的全面清潔。 2. 桌椅與餐具外部清潔：擦拭桌椅、菜單及調(diào)味品瓶罐外部，保持整潔無灰塵、水漬。 3. 清潔公共區(qū)域：包括餐廳入口、前臺、洗手間等區(qū)域的清潔、消毒，確保無異味、無污漬。 4. 地面處理：清掃、拖洗餐廳地面，必要時進(jìn)行地面消毒處理，防止滑倒或油漬殘留。 5. 垃圾清理：負(fù)責(zé)將前一晚產(chǎn)生的垃圾及時分類清理，確保營業(yè)前垃圾桶干凈整潔。 6. 工具管理與歸位：妥善使用和保養(yǎng)清潔工具，用后清洗干凈并歸位，不得隨意放置。 7. 時間意識強(qiáng)：必須在規(guī)定時間內(nèi)完成全部清潔任務(wù)，為餐廳正常營業(yè)做好準(zhǔn)備。 8. 發(fā)現(xiàn)問題及時匯報：如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障、門窗破損等問題，需及時報告管理人員。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：武漢市武昌區(qū)御灣 (御灣賀勝土雞湯)
所在行業(yè)：保潔/家政
店鋪規(guī)模：0-20人
