蔡娜

上海潔芥餐飲管理有限公司 (小堂宴?樓蘭逐月)

薪資詳情

薪資范圍: 8900-12000元/月

固定底薪: 8900元/月

績效提成: 其他

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 其他

職位描述

【崗位職責】
崗位職責：
1.負責全面管理門店的日常運營，包括員工管理、酒水供應、客戶服務等
2.制定并執(zhí)行門店的活動策劃和銷售策略，確保達到或超越銷售目標。
3.確保門店的產品品質和服務質量，提高客戶滿意度和忠誠度。
4.培訓和管理門店員工，確保員工準時到崗、工作表現優(yōu)秀。
5.管理庫存和供應鏈，確保門店的酒水和其他必備物品充足。
6.負責制定并執(zhí)行門店的營銷活動和促銷策略，吸引更多的客戶。
7.確保門店的安全和衛(wèi)生符合相關法律法規(guī)和標準，制定并執(zhí)行相關政策和程序。
8.統計并分析門店的運營和銷售數據，提出改進意見和措施，優(yōu)化業(yè)務運作。
9.處理客戶投訴和糾紛，維護良好的顧客關系和企業(yè)形象。
10.與供應商、合作伙伴和相關機構建立并維護良好的合作關系。
任職要求：
1.從事過酒吧行業(yè)，有三年以上酒吧或餐飲管理經驗，有酒吧管理經驗者優(yōu)先考慮。
2.領導和團隊管理能力，優(yōu)秀的溝通和協調能力，能夠激勵和管理團隊達成業(yè)務目標。
3.熟悉酒吧業(yè)務流程、產品知識和服務標準
4.具備良好的商業(yè)頭腦和市場敏感性，能夠制定有效的符合門店的銷售和營銷策略。
5.身高175cm