后廚炒鍋

老佛爺銅爐蛙鍋崛起于2015年，系哈爾濱市李家餐飲企業(yè)管理有限責(zé)任公司旗下子品牌，前身是“老佛爺炭火蛙鍋”。老佛爺銅爐蛙鍋?zhàn)鳛閲?guó)內(nèi)較早的銅爐炭火牛蛙鍋美食專(zhuān)門(mén)店，自開(kāi)創(chuàng)至今歷經(jīng)多次升級(jí)改造，在菜式品類(lèi)、口味等層面持續(xù)獲得突破。目前，品牌以老佛爺招牌蛙鍋、最?lèi)?ài)香辣蝦鍋、蝦調(diào)戲蛙、糍粑、無(wú)骨雞爪等多元美味為招牌，匠心打造味蕾驚艷體驗(yàn)。 老佛爺銅爐蛙鍋一經(jīng)投入市場(chǎng)，生意便非?；鸨@一切都源于品牌對(duì)每一個(gè)小細(xì)節(jié)的極致苛責(zé)。小到花生蔥子，大到香色形味，老佛爺銅爐蛙鍋都務(wù)求達(dá)到極致，不但味美健康，還具備超高顏值。老佛爺銅爐蛙鍋用手工制造的老北京紫銅炭火鍋，讓原料的風(fēng)味更香醇;每只蛙都精心挑選，當(dāng)日到店，當(dāng)日活殺，并堅(jiān)持不懈用天然古方榨取的菜籽油烹調(diào)，從源頭上確保了食物的新鮮、生態(tài)、養(yǎng)生;私家配方將養(yǎng)身之道融合至蛙中，讓蛙營(yíng)養(yǎng)又味美;秘制醬料更加是讓老佛爺炭火蛙鍋不同尋常，香辣細(xì)嫩，口味醇正。老佛爺銅爐蛙鍋市場(chǎng)定位分析明確、類(lèi)目好、品牌個(gè)性獨(dú)特、LOGO鮮活潮流、廣告詞一語(yǔ)中的，現(xiàn)在已經(jīng)相繼殺進(jìn)各大都市特色美食界。老佛爺銅爐蛙鍋不賣(mài)廉價(jià)，不做噱頭，只賣(mài)美味，只想當(dāng)堅(jiān)守本心的餐飲人。未來(lái)，品牌將持續(xù)精耕好品質(zhì)，為更多的人能吃到綠色生態(tài)養(yǎng)生的美食而拼搏。