餐飲店長(zhǎng)

職位描述

快餐店長(zhǎng)/茶樓店長(zhǎng)均有再招?。。。。?！大小型門(mén)店均有
工作地點(diǎn)：江門(mén)市 開(kāi)平市/恩平市/蓬江區(qū)
薪資范圍：7000-8500
崗位職責(zé)：
全面負(fù)責(zé)茶樓餐廳的日常運(yùn)營(yíng)與管理，包括但不限于服務(wù)質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等；
制定并執(zhí)行營(yíng)業(yè)目標(biāo)及策略，提升營(yíng)業(yè)額，確保經(jīng)營(yíng)效益；
管理團(tuán)隊(duì)，培訓(xùn)員工，提高服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度；
監(jiān)督庫(kù)存管理和成本控制，優(yōu)化資源配置，保證食品新鮮度和供應(yīng)穩(wěn)定性；
維護(hù)良好的客戶關(guān)系，及時(shí)處理顧客反饋和投訴；
執(zhí)行總部的各項(xiàng)規(guī)章制度，確保門(mén)店運(yùn)營(yíng)符合公司標(biāo)準(zhǔn)。

任職要求：
高中及以上學(xué)歷，餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；
至少1-2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有茶樓或中式餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識(shí)；
了解餐飲行業(yè)的法律法規(guī)，熟悉餐飲業(yè)務(wù)流程；
良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠激勵(lì)員工達(dá)成目標(biāo)；
具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí)，能夠有效控制成本。
會(huì)試用并熟悉計(jì)算機(jī)文檔工具：wod/ppt/EXE等
上班時(shí)間：管理層以白班居多、上班九H/天
四個(gè)班次，月休4天，最少接受2個(gè)班次的輪班）
早班:8:00-17:00
晚班:17:00 -2:00
卡班:9:00-14:0018:00-22:00 
通宵:23:00 -8:00，

提供廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì)。
聯(lián)系方式：***********
聯(lián)系人：人事部-小遇
聯(lián)系電話：***********

工作環(huán)境