
朱海保
惠山區(qū)錢(qián)橋菜園宴餐飲店 (宴會(huì)中心店)
職位描述
【崗位職責(zé)】 ?一、日常運(yùn)營(yíng)管理? ?服務(wù)督導(dǎo)?:協(xié)助經(jīng)理維持服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督服務(wù)員工作質(zhì)量,親自參與服務(wù)并處理突發(fā)問(wèn)題? ?餐前餐后管理?:帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備(如餐具擺設(shè)、衛(wèi)生檢查),餐后組織清臺(tái)及環(huán)境整理? ?協(xié)調(diào)溝通?:作為餐廳經(jīng)理的助手,協(xié)調(diào)前廳與廚房的工作銜接,確保出菜速度與服務(wù)質(zhì)量? ?二、團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)? ?員工培訓(xùn)?:擬定培訓(xùn)計(jì)劃,提升員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化水平? 考勤與考核?:檢查員工儀容儀表、出勤情況,做好考勤記錄及績(jī)效評(píng)估? 團(tuán)隊(duì)建設(shè)?:維護(hù)團(tuán)隊(duì)融洽,以身作則并輔導(dǎo)下屬,培養(yǎng)核心管理人員? ? **********************
公司介紹
店鋪在招職位
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店鋪名稱:惠山區(qū)錢(qián)橋菜園宴餐飲店 (宴會(huì)中心店)
所在行業(yè):酒店/旅游
店鋪規(guī)模:50-99人
店鋪福利
