門店經(jīng)理

職位描述

餐飲經(jīng)營型經(jīng)理人招聘
 
崗位職責(zé)
 
1. 全面負責(zé)餐飲門店的日常運營管理，制定并執(zhí)行運營策略，確保門店高效運作，達成各項經(jīng)營指標(biāo)。
2. 負責(zé)團隊的組建、培訓(xùn)、激勵與考核，打造高績效快樂團隊，提升團隊整體業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。
3. 分析市場動態(tài)和競爭對手情況，結(jié)合門店實際，制定針對性的市場營銷和促銷活動方案，提升門店知名度和市場競爭力，吸引新客戶，維護老客戶，提高客戶忠誠度和復(fù)購率。
4. 嚴格把控食品質(zhì)量與安全，監(jiān)督廚房的食材采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全法規(guī)。
5. 合理控制運營成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本等，優(yōu)化資源配置，提高門店盈利能力。
6. 負責(zé)門店的籌建、設(shè)備采購、團隊搭建、人才培育、財務(wù)做賬、活動培訓(xùn)等前期籌備工作，確保新店順利開業(yè)；對現(xiàn)有門店進行持續(xù)優(yōu)化升級，提升門店形象和顧客體驗。
 
任職要求
 
1. 年齡26 - 38歲，中專/高中/大專及以上學(xué)歷，中餐管理、餐飲系統(tǒng)管理、市場營銷、客服客戶經(jīng)理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。
2. 具有1 - 3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，有連鎖餐飲品牌運營管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
3. 熟悉餐飲運營全流程，具備出色的團隊管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和問題解決能力。
4. 具備敏銳的市場洞察力和營銷策劃能力，能夠根據(jù)市場變化及時調(diào)整經(jīng)營策略。
5. 工作責(zé)任心強，有較強的抗壓能力、發(fā)現(xiàn)能力、解決能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力、學(xué)習(xí)能力，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和工作強度。
6. 持有食品安全管理相關(guān)證書及健康證者優(yōu)先考慮。
 
薪資福利
 
1. 具有競爭力的薪資待遇：[7000] - [10000]元/月，具體薪資根據(jù)個人能力和經(jīng)驗面議。
2. 完善的福利體系：五險、帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、團建福利、員工餐、定期體檢等。
3. 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間：公司處于快速發(fā)展期，為優(yōu)秀人才提供晉升機會和廣闊的發(fā)展平臺。
4. 豐富的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機會：定期組織內(nèi)部培訓(xùn)和外部學(xué)習(xí)交流活動，幫助員工不斷提升專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。
 
工作地點
 
深圳客家本色餐飲管理有限公司·深圳｜東莞｜中山｜普寧等多地發(fā)展。

工作環(huán)境