餐飲門店主管

職位描述

崗位職責：
1、配合店長檢查服務(wù)質(zhì)量，保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。及時向店長反饋客人對菜品、服務(wù)方面信息。
2、對員工進行管理、考核評估與培訓，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能；
3、對下屬員工進行工作監(jiān)督與指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)員工問題并進行糾正；
4、對員工排班表、考勤表進行編制，檢查員工個人儀表、衛(wèi)生是否符合要求；
5、按公司考核標準進行自檢，并組織整改工作；督導(dǎo)員工做好餐廳的清潔6、妥善處理餐廳服務(wù)中的問題和客戶的投訴，并及時向店長匯報。
7、完成店經(jīng)理交辦的其他工作。
任職要求：
1、熟悉餐飲業(yè)務(wù)流程，具備食品衛(wèi)生安全相關(guān)知識，以及良好的服務(wù)技能和溝通能力。
2、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強度和要求，能接受晚班。
3、需要具備良好的團隊合作精神和客戶服務(wù)意識。
4、有上進心和良好的學習能力和抗壓能力。
5、懂電腦辦公軟件操作
工作時間：16：00-2：00

工作環(huán)境