薪資范圍: 4000-4500元/月
發(fā)薪日期: 15
曾觀珍
廈門市集美區(qū)集仟味餐飲店（個(gè)體工商戶）
薪資詳情
職位描述
工作內(nèi)容 1. 負(fù)責(zé)飛餅（如菠蘿飛餅、香酥飛餅等）及其他炸制小吃（如炸酥肉、脆魚條等）的制作、加工及出品。 2. 按照標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝完成面團(tuán)的調(diào)制、搟制、拋餅及炸制過程，確保產(chǎn)品口感酥脆。 3. 任職要求 1. 有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)，但需對烹飪有熱情。 2. 熟悉面點(diǎn)制作或油炸食品工藝者更佳，手腳靈活，能適應(yīng)快節(jié)奏工作。 3.具備食品安全意識(shí)，持有健康證，注重操作規(guī)范與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4.吃苦耐勞，團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng)。監(jiān)控油溫及炸制時(shí)間，保證食品安全與品質(zhì)，避免焦糊或生熟不均。 5. 維護(hù)操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，配合團(tuán)隊(duì)完成每日備料。 工作時(shí)間 1. 上午9:00-14:00下午16:30-22:00 2.月休4天
公司介紹
大豐收餐飲，成立于2006年，旗下?lián)碛写筘S收脆魚（大豐收魚莊）、李家、魚里、漁家、潮牛（牛門小將）、蛙功夫、湘薰、骨咚、誰煮魚等多個(gè)餐飲品牌。目前旗下各品牌門店已超過200家， 遍布全國30多個(gè)城市，每年接待顧客人數(shù)超過2000萬人次，深受各地消費(fèi)者的喜愛。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：廈門市集美區(qū)集仟味餐飲店（個(gè)體工商戶）
所在行業(yè)：后廚
店鋪規(guī)模：0-20人
