
聶莉萍
阿克蘇市莫奈花園露營俱樂部(個體工商戶)
職位描述
1. 日常運營管理 - 監(jiān)督前廳(服務、清潔)和后廚(備菜、出餐)的協(xié)調(diào),確保高峰期順暢。 - 檢查食材質(zhì)量、庫存管理,避免浪費(如凍品解凍計劃、蔬菜保鮮)。 - 維護設(shè)備(電磁爐、烤架、排煙系統(tǒng)等),定期安排清潔和檢修。 2. 顧客體驗提升 - 培訓員工服務標準(如主動加湯、換烤盤、處理投訴話術(shù))。 - 設(shè)計特色服務(如免費小菜、蘸料DIY指導、生日優(yōu)惠)。 - 收集反饋(可通過掃碼點評、桌邊詢問),針對性改進。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱:阿克蘇市莫奈花園露營俱樂部(個體工商戶)
所在行業(yè):酒店/旅游
店鋪規(guī)模:0-20人