餐飲店長

5000-8000元/月

阿克蘇地區(qū)-阿克蘇市-阿克蘇市 經(jīng)驗要求:1-3年經(jīng)驗 學歷要求:不限

聶莉萍

阿克蘇市莫奈花園露營俱樂部(個體工商戶)

職位描述

1. 日常運營管理
   - 監(jiān)督前廳(服務、清潔)和后廚(備菜、出餐)的協(xié)調(diào),確保高峰期順暢。
   - 檢查食材質(zhì)量、庫存管理,避免浪費(如凍品解凍計劃、蔬菜保鮮)。
   - 維護設(shè)備(電磁爐、烤架、排煙系統(tǒng)等),定期安排清潔和檢修。

2. 顧客體驗提升
   - 培訓員工服務標準(如主動加湯、換烤盤、處理投訴話術(shù))。
   - 設(shè)計特色服務(如免費小菜、蘸料DIY指導、生日優(yōu)惠)。
   - 收集反饋(可通過掃碼點評、桌邊詢問),針對性改進。

工作環(huán)境

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