客房經(jīng)理

職位描述

崗位職責(zé)：指導(dǎo)和管理客房的各項(xiàng)工作。負(fù)責(zé)組織、安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務(wù)需求，并負(fù)責(zé)客房物品的管理協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目。無客房主管酒店，領(lǐng)班執(zhí)行主管工作內(nèi)容。有客房主管及客房領(lǐng)班酒店，領(lǐng)班協(xié)助主管完成各項(xiàng)工作。
工作內(nèi)容
[每日]
1、通過易客房安排當(dāng)日客房清潔師的工作，合理調(diào)配好人員，做好服務(wù)員到崗前的準(zhǔn)備工作。
2、客房主管每天早上召開客房人員的例會(huì)，并檢查員工的儀容儀表。
3、仔細(xì)檢查每一間走客房，抽查住客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。注意:
1)查房時(shí)，需隨時(shí)攜帶一面小鏡子，檢查房間死角衛(wèi)生情況。
2)客房主管/高值/店長(zhǎng)在檢查房間時(shí)，需套鞋套
3)客房主管查房時(shí)需完成找茬工作
4、巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患。
5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備有故障，及時(shí)通過易客房找茬功能通知工程人員維修，檢查維修質(zhì)量。
6、配合前臺(tái)妥善處理客人的投訴，努力滿足客人的合理需求。
7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。8、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品管理工作，物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。
9、做好棉織品的收發(fā)、送洗、交接等工作。
10、按要求管理好酒店制服，做好保管、發(fā)放、洗滌、申領(lǐng)等工作。
11、做好每月盤點(diǎn),根據(jù)酒店的預(yù)算及實(shí)際情況制定用品申購計(jì)劃。
12、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。
13、負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對(duì)講機(jī)的收發(fā)及保管。
14、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房清潔師、安全使用和稀釋。
15、負(fù)責(zé)每日登記客房清潔師的計(jì)件數(shù)量,并讓客房清潔師工簽字確認(rèn)。
16、關(guān)心員工，及時(shí)將員工的要求和想法反映給店長(zhǎng)。
17、寫好每天的工作報(bào)告、做好交接工作。
18、做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施，完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估，并做好記錄。
19、在出色完成本職崗位工作前提下,積極主動(dòng)申請(qǐng)、參與上一級(jí)崗位內(nèi)容的培訓(xùn)。
20、完成上級(jí)指派的其它任務(wù)。

工作環(huán)境