區(qū)域經(jīng)理

職位描述

崗位職責(zé)：
1. 制定并落實(shí)區(qū)域內(nèi)門店的月度、季度、年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，進(jìn)行業(yè)績(jī)分析與改進(jìn)措施的提出。
2. 定期巡店，檢查標(biāo)準(zhǔn)化流程的執(zhí)行情況，包括食品安全、衛(wèi)生管理、服務(wù)質(zhì)量等，確保問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督導(dǎo)整改。
3. 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)店長(zhǎng)及員工的培訓(xùn)、績(jī)效考核與激勵(lì)機(jī)制設(shè)計(jì)，以提升團(tuán)隊(duì)的整體管理能力和工作效率。
4. 協(xié)調(diào)人力資源，優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)以匹配業(yè)務(wù)需求，包括生產(chǎn)安全和食品安全管理制度的執(zhí)行。
5. 監(jiān)控門店物料庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，降低浪費(fèi)并提高資源利用率。
6. 參與新店選址、開(kāi)業(yè)籌備及后期運(yùn)營(yíng)支持，確保新店快速進(jìn)入運(yùn)營(yíng)正軌。
7. 收集并分析競(jìng)品動(dòng)態(tài)及市場(chǎng)趨勢(shì)，為總部決策提供數(shù)據(jù)支持。

任職要求：
1. 具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠有效提升團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī)。
2. 熟悉連鎖餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理，有肯德基、麥當(dāng)勞相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 能夠處理突發(fā)事件及客戶投訴，確保業(yè)務(wù)持續(xù)性。
4. 對(duì)于市場(chǎng)拓展與客戶關(guān)系管理有獨(dú)特見(jiàn)解。
5. 能夠根據(jù)業(yè)務(wù)需求，進(jìn)行有效的人力資源調(diào)配與優(yōu)化。

工作環(huán)境